Archiv | 20:14

Parmesankürbis

16 Jan

Herbstzeit – Kürbiszeit

Kürbis ist bei der Speziellen Kohlenhydratdiät schon relativ früh erlaubt. Das könnte daran liegen, dass Kürbis reich an Vitamin C und E sowie ß-Carotin ist. Letzteres ist als Antioxidant bekannt, dass die Alterung von Körperzellen hinauszögert und das Immunsystem stärkt. Also sind uns alle Rezepte mit Kürbis willkommen 🙂 Und was gibt es besseres, als Gemüse mit leckerem Parmesan zu mischen? Na dann mal auf… Weiterlesen

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Geröstete Kürbiskerne

16 Jan

Was tun, wenn man mit Freunden einen Videoabend machen möchte und alle knabbern Chips, Popcorn oder Schokolade. Und man selbst, als strikte SCD Folgende, darf nichts davon essen 😦  Natürlich bin ich auch auf dieser Spur, um uns passende Alternativen zu finden.  Weiterlesen